6月30日,時(shí)值百分茶五周年,其正式官宣全線升級(jí)引入阿拉伯糖,為新式茶飲行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新提供了靈感表達(dá),勢(shì)必能在時(shí)下養(yǎng)生茶飲的風(fēng)潮中掀起話題熱度。
百分茶五周年,全店升級(jí)新添“阿拉伯糖”
面對(duì)繁重的工作壓力、較快的生活節(jié)奏,都市年輕人從心底渴望獲得完美的休閑體驗(yàn),這一點(diǎn)在新式茶飲領(lǐng)域展現(xiàn)得淋漓盡致。裝修精美的網(wǎng)紅店、創(chuàng)新口味的茶飲,總能吸引大批人群的擁躉。以百分茶為代表的新式茶飲品牌通過(guò)打造自有品牌文化價(jià)值,使產(chǎn)品兼具社交屬性和休閑屬性,從而滿足年輕人的“小確幸”。
在新式茶飲行業(yè),減糖是消費(fèi)者的長(zhǎng)期需求,也是品牌持續(xù)進(jìn)行的任務(wù)。新式茶飲持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)在于產(chǎn)品配方中使用更加天然健康的原料,其新意不僅體現(xiàn)在口味的變革上,如何挖掘消費(fèi)者身上的痛點(diǎn)更是創(chuàng)新的前提。“沒(méi)有負(fù)擔(dān)的甜”也成了當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)新時(shí)期消費(fèi)主張的巧妙迎合。生產(chǎn)商開(kāi)始研究不同種類的糖和甜味劑,糖類替代品如糖醇、纖維來(lái)源的糖和天然來(lái)源的糖市場(chǎng)熱度不斷上升。如市場(chǎng)上很多奶茶品牌都做了產(chǎn)品升級(jí)優(yōu)化,如喜茶增加零卡糖甜菊糖、樂(lè)樂(lè)茶增加零卡糖赤蘚糖醇、SEVENBUS全線使用零卡糖等。
6月30日百分茶五周年宣布全線升級(jí)阿拉伯糖。在產(chǎn)品上堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)新鮮原料,以茶為核心,輔以新鮮水果、牛奶等,加之L-阿拉伯糖,既迎合消費(fèi)者對(duì)健康的迫切需求,又能扭轉(zhuǎn)茶客們對(duì)新式茶飲“不健康”的刻板印象。L-阿拉伯糖是天然的糖,它在自然界中廣泛存在于植物、谷物、水果、蔬菜中,大部分人或多或少都在天然食物中品嘗過(guò)它。據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,添加3.5%L-阿拉伯糖,可抑制60—70%蔗糖的吸收,同時(shí)也能抑制血糖值少升高約50%。同時(shí),阿拉伯糖還具備減糖不減味的特性,百分茶此次產(chǎn)品升級(jí)很大程度上保留了果茶的絕佳口感。
用體驗(yàn)感贏取消費(fèi)者共鳴,百分茶文山青獲食品界奧斯卡獎(jiǎng)
百分茶從精心設(shè)計(jì)的店面風(fēng)格到社交網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)打磨,以貼心治愈的體驗(yàn)感贏得了眾多消費(fèi)者的情感共鳴。更是憑借文山青茶榮登由國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所頒布的2022年度“全球食品界奧斯卡獎(jiǎng)”——世界頂級(jí)美味大獎(jiǎng)榜,其中文山青榮膺2星獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所(簡(jiǎn)稱ITQI)由來(lái)自20多個(gè)國(guó)家的200多名主廚及品酒大師組的成評(píng)審團(tuán),分別根據(jù)5個(gè)國(guó)際享樂(lè)感官分析標(biāo)準(zhǔn):第一印象、視覺(jué)、嗅覺(jué)、 味覺(jué)、質(zhì)地(食物)或最終感覺(jué)(飲料),對(duì)每種產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。
百分茶獲此殊榮也旁證了其對(duì)新式茶飲風(fēng)味上的專注以及產(chǎn)品的創(chuàng)新,歷經(jīng)五載,初心如一。當(dāng)下,以百分茶為代表的諸多新式茶飲品牌正在持續(xù)通過(guò)創(chuàng)新升級(jí),不斷超越市場(chǎng)期待,向全世界傳揚(yáng)中國(guó)味。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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