本報訊 （記者 李慧華） 胡潤研究院攜手環(huán)球首發(fā)聯(lián)合發(fā)布“2021那香海·胡潤中國食品行業(yè)百強榜”。此次“百強榜”是按照企業(yè)市值或估值進行排名的。上市公司市值按照2021年10月8日的收盤價計算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)最新一輪融資情況進行估算。貴州茅臺價值今年上漲1.5%，以2.1萬億成為中國食品行業(yè)最具價值企業(yè)。

五糧液價值今年雖下跌了23%，仍以8858億位居第二。在前十的名單中，金龍魚位列第五，成為價值最高的糧油企業(yè)；中國首富鐘睒睒的農(nóng)夫山泉位列第六，成為價值最高的軟飲料企業(yè)；牧原以2879億元價值位列第八，成為價值最高的農(nóng)牧企業(yè)；伊利以2409億元價值位列第十，成為價值最高的乳制品企業(yè)。值得注意的是，成立才5年的元氣森林以400億元價值進入前50。

上榜的100家食品企業(yè)涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、糧油、保健品和農(nóng)牧行業(yè)。上榜門檻115億元，前50名門檻276億元，前10名門檻2409億元。上榜企業(yè)總價值達到9.6萬億元。民營企業(yè)對食品行業(yè)貢獻很大，百強中有68%是民營企業(yè)。